Geen feestjaar zonder jubileumbier. N.a.v. 850 jaar Edegem sloeg podiumcafé Hoogmis aan het brouwen. Samen met een panel Edegemnaren gingen de brouwers aan de slag om de stijl en de smaken te bepalen.

Het resultaat is Manke Lies, een (minder bekend) saisonbiertje met een knipoog naar de nieuwe reus van Edegem. De saison werd vroeger door de boeren gebrouwen met de overschot van de gewassen na de oogst én gemaakt tijdens de seizoensoogst. Nu kan je het ieder seizoen brouwen. De hoogmis opteerde voor een blond bier met een kruidige ondertoon.

Manke Lies kan je proeven bij de Hoogmis. Mogelijk blijft het ook na 850 jaar Edegem op de kaart staan.

Info: www.hoogmis.be